優格奶昔系列其實就是把喜歡的水果切一切，加上優格以及牛奶，就能打出滑順的奶昔口感。藍莓對身體非常好，我最近常常早餐就來一杯，非常健康的早餐飲品，推薦各位。如果擔心早上起床打果汁來不及，可以前一天晚上先將水果洗好，放進冷凍庫，隔天早上起床取出丟進果汁機，很快速就能完成一杯健康的果汁優格：）
迷你風琴馬鈴薯
我選了手掌大小的馬鈴薯，烤起來比較容易熟，一人一顆也沒有負擔，我是加了帶有蒜味的奶油，所以烤起來很香，用一般奶油就可以。如果喜歡口味豐富的版本，可以在每個馬鈴薯薄片中加入切碎的培根或者馬茲瑞拉起司，會更香濃好吃：）
彩色紅蘿蔔
它們都是紅蘿蔔!
今天在超市買菜時發現這些小可愛，色彩多變削成絲做成沙拉最適合了：）
馬鈴薯燉肉
好像有這樣的說法，不擅廚藝的日本女生要結婚前一定要學會馬鈴薯燉肉，對新婚女子來說，這道菜好像是必學的入門款菜餚，不容易失敗，而且很有飽足感，很能抓住另一半的胃。
我連馬鈴薯燉肉都還沒學就結婚了，婚前沒有下廚房的機會，也沒有動機想要向媽媽學習廚藝，直到結婚後和先生到了異鄉讀書，必須要自己解決＂吃＂的問題，才開始練習烹飪。一開始的菜餚當然是慘不忍睹的，爛爛糊糊的，彷彿嬰兒的副食品般，令人不知從何下箸。除了煮出來的成品因為不懂控制火候所以過熟或者過生外，每次煮飯過後廚房更像打過仗一樣，煮完人也累了，真的沒有力氣去想下一餐要準備甚麼。
但是事情總是這樣的，一回生二回熟，練習久了就知道基本食材的烹飪方式，也懂得邊煮邊收拾，逐漸建立起屬於自己的烹飪節奏，算好吃飯時間，不需要整天都泡在廚房裡煮飯、洗碗，將機械性的洗碗用最有效率的方式處理，煮飯這件事情變輕鬆之後，才能更進一步去想怎麼呈現讓菜看起來漂亮一點，也能放輕鬆去思考，下一餐要煮甚麼來做個實驗。
所以一切都要從簡單開始，漸漸地建立起對它的信心後，也才能更進一步鑽研，發掘各個層面的樂趣。對於烹飪，我還有好多要學，謝謝大家收看我的食譜，讓我對於烹飪這件事情越做越有興趣，歡迎大家在留言串跟我互動或者私訊問我對於料理的疑問，也歡迎大家跟親朋好友分享轉貼我的食譜，謝謝你們。
西班牙水果酒 Sangria
第一次喝Sangria是在台塑大樓後面巷子的西班牙餐廳，帶有水果口感的紅酒，讓人一口接一口。浸潤在紅酒裡的蘋果、梨子，吃的時候仍保有水果清脆的感覺，但同時又散發紅酒香氣，是非常清爽的調酒類飲品。想要酒味濃一點的話，可以加少許白蘭地進去一起泡。
台灣吃熱炒配啤酒，西班牙吃tapas配Sangria（純屬猜測～沒去過西班牙哩），所以下次做下酒菜時，可以試試看搭配Sangria，也許會有意外的驚喜。
*浸泡時要冷藏喔: )
