【黃金秋收。香菇炒玉米】

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香菇和玉米,是家裡冰箱裡常見的食材,顏色搭配上很秋天,也是非常適合當便當菜的料理。。玉米可以用玉米罐頭,也可以買新鮮玉米回家自己處理,大家如果對於剝玉米的方法有興趣,可以在下面留言,我把以前拍的影片找給你。

雖然非常簡單,不過還是有點小秘訣與大家分享,作法如下,請享用。另外,如果喜歡我的家常料理分享,請記得臉書專頁設定追蹤搶先看,就能不錯過新文章、活動抽獎等好玩的事情:)

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1. 將新鮮香菇切丁,新鮮玉米粒燙熟(用玉米罐頭也可以)

2. 蒜末下鍋爆香後,先下香菇丁炒出香味,加入2匙煮玉米的水一起拌炒,讓香菇更多汁。(也可以加玉米罐頭裡的水)

3. 下玉米粒一起炒,加點鹽、黑胡椒調味即可。

超簡易下午茶點心。甜蜜水果法式吐司

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怎麼做呢?三個步驟,準備法式吐司、將砂糖送進食物調理機打成糖粉、準備喜歡的水果。
1.法式吐司的做法之前跟大家分享過,有興趣的朋友請看  https://www.youtube.com/watch?v=Vz0QFaVzePc

2.將喜歡的水果準備好,草莓、桃子、藍莓或者小紅莓、香蕉,都可以喔:)


3.糖粉,將砂糖用食物調理機(果汁機)打成糖粉後,放在小篩子裡,只要水果擺好後,均勻撒上去即可。如果無法準備糖粉,準備煉乳也可以,直接淋上去即可

 

 

 

10分鐘快速上菜。蒜香檸檬義大利麵

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真的十分鐘可以結束:)煮義大利麵的同時,開始把蒜末等材料炒香,十分鐘就能上桌!如果屬於無肉不歡的朋友,可以加上煎好的雞腿肉、魚肉或者龍蝦(這個可能吃太好了XD),就是一盤漂亮的義大利麵,招待客人也很有面子~~~