【siroca 微電腦壓力鍋。團購開跑】

精選內容

Siroca電子壓力鍋團購開跑

團購網址:https://bit.ly/3HOCJer

團購期間:即日起至2021/12/08

團購客服:週一至週五9:00-17:30(例假日休息) 專人客服電話(04)35063939 官方Line: @amashop

以下詳細圖文說明:)

純白簡約的外型,身兼壓力鍋、燉鍋、電子鍋、蒸鍋、燜燒鍋功能,又是壓力鍋又能煮飯、燉湯,一機多用
用Siroca輕鬆完成滷牛腱
用Siroca完成的馬鈴薯燉肉
用Siroca完成的炊飯料理
用 Siroca電子壓力鍋做高升排骨
內鍋4L大容量,適合3-4人家庭。燉一鍋可以吃1-2餐

靜俏俏的壓力鍋,升壓洩壓都無聲進行

自從小嬡開始停課以後,母女倆就是一組,早上她在電腦前面跟老師互動的時候,我需要在旁邊看,但又需要準備中餐。瓦斯爐一開,抽油煙機也得跟著,開放式廚房沒辦法邊鍋爐沸騰邊看小孩,所以我就開始物色好用的電子壓力鍋,週間的午餐盡量準備一鍋到底的紅燒、燉煮類料理,減少我在廚房的時間。Siroca電子壓力鍋的特色是,即使是壓力狀態烹煮,過程靜悄悄,不會像傳統瓦斯爐上的壓力鍋,會有蠻大的聲音,那個聲音的確讓人有壓力。

包含鍋子主體、內鍋、蒸盤、量杯、內蓋用墊圈(備用)、77道Siroca壓力鍋專用食譜書(非常實用易懂)、電源線

一機六用,輕鬆處理家常菜

Siroca這台電子鍋可以應付所有「蒸、煮、燉、滷、燜」的家常料理場景。有三種主要功能,壓力烹調功能、慢燉烹調功能、再加熱功能,基本上不開火也能餵飽一家人了。壓力模式設定有十種自動菜單,包含無水咖哩、咖哩、馬鈴薯燉肉、焢豬肉、燜沙丁魚、燉蔬菜湯、白米飯、糙米飯、粥、燜蔬菜。慢燉烹調的話,就是「不加壓」進行烹調,透過不沸騰的慢燉烹調法,在不煮散食材的狀態下,將食物烹煮得非常軟嫩,但須特別注意,以煮排骨湯為例,壓力功能只需要加壓10分鐘就能燉軟,如果你選擇慢燉功能,可能需要設定5小時以上,因為他是以不沸騰的方式慢燉,所以要蠻長的時間才能把肉燉爛,看個人需求決定喔。再加熱功能很實用,適合重新加熱從冰箱拿出來的料理,或者中午燉的東西,晚餐要吃之前再重新加熱一次。

壓力模式設有十種自動菜單,我最常用的就是咖哩、馬鈴薯燉肉、白飯、焢豬肉、蔬菜湯,食材切一切,加水選自動菜單,就完全交給他。

內鍋4L大容量,一鍋燉好餵飽一家人

內鍋是4L大容量,適合3-4人的小家庭,每一餐燉一鍋,當餐就可以吃完沒有剩食。利用壓力鍋煮焢肉,相較於瓦斯爐顧爐火慢燉,節省一半的時間。所以雖然慢火細燉比較入味,我還是常常倚賴壓力鍋,疫情期間顧小孩根本沒時間再顧爐火,爭取時間做其他事情。

這本食譜真的非常實用,食材容易取得,步驟也很簡單,跟著做就能完全發揮這台機器的功能。

多重安全設計,安心使用壓力鍋

壓力鍋的使用上都要特別注意說明事項,以防蒸氣或者高壓傷害。Siroca微電腦壓力鍋本身有多重安全設計,也讓我在使用壓力鍋快速將肉燉爛時,可以很放心的使用。首先,他有壓力排氣閥設計,當壓力過高時,排氣閥將被氣壓頂起並自動洩壓。其二,外鍋鍋底有溫度傳感器,維持鍋內溫度在設定值,其三,鍋內有壓力時無法開關蓋,使用上更安全,另外,壓力超過時斷電降壓,異常高壓也會自動洩壓。溫度鍋高時會自動停止加熱。種種安全設計都是讓人更放心使用壓力鍋,享受壓力鍋帶來的便利。

使用壓力燉煮時,確認壓力切換閥裝好了,輕拉看看,確認壓力切換閥不會脫落即可。壓力模式時,要確認將按鈕對準「密封」的位置安裝了。
蓋上鍋蓋前,確認壓力顯示桿能活動。也要裝上內蓋周圍的墊圈,蓋上鍋蓋後,一開始壓力顯示桿是降到最低的。壓力烹煮後,壓力顯示桿會上升。當壓力模式完成後,須等待壓力顯示桿降到最低,再打開鍋蓋。
蓋鍋蓋的時候,記得要放上內鍋。鍋蓋上的圓圈圈對準主機上圓圈圈的位置,逆時鐘轉動鍋蓋即可
這樣就是蓋好了,鍋蓋已鎖定。
開蓋時,先確認壓力顯示桿已經下降至最低高度,拉出安全鎖插銷
這是說明書裡的圖示,拉出安全鎖插銷,一邊往順時鐘方向旋轉,將鍋蓋的o記號對準機體側面的o記號。*烹飪後要打開鍋蓋時,請務必使用隔熱手套,以免接觸到鍋蓋的高溫處(例如安全鎖插銷、壓力切換閥、壓力顯示桿與內蓋等),以及烹調物發出的高溫蒸氣。
使用壓力鍋前,確認噴嘴沒有阻塞(說明書第17頁有指示位置)。並且確實安裝內蓋與墊圈,壓力切換閥已確實安裝到鍋蓋上。請注意,壓力切換閥非固定式設計,鬆鬆的、輕易就能轉動是正常的。只要用手輕拉壓力顯示閥不會脫落,就沒有問題。

上蓋可以完全拆開清洗,清洗上更方便

這台電子壓力鍋還有一個特色是上蓋與機體可以完全分離,上蓋部分的可以用水和中性清潔劑清潔。內蓋、墊圈和壓力切換閥都可以拆開來洗。

隨機附贈實用家常食譜,共77道

隨書附贈一本美味食譜書,食材、調味料在台灣超市很容易取得,而且做法都很簡單,分別有肉類料理、魚類料理、蔬菜料理、豆類料理、湯類料理米食料理、慢燉烹調料理、無水料理以及甜點等實用的分類,我已經跟著書中做好幾道菜,完成度很高,強推這本食譜。

食譜共含有77道料理。看過那麼多電器附的食譜書,這本食譜書寫得真的很簡單,食材在台灣都容易取得,照著按就能煮出美味的料理。

用Siroca一鍋搞定咖哩、燉肉、無水料理、燉湯、炊飯、白飯

疫情期間,我用這台siroca做過咖哩、排骨湯、馬鈴薯燉肉、茄汁豬肉、蔬菜味增豬肉湯等料理。也用它來煮白飯、炊飯等米食料理,無論是燉湯、或者需要高壓煮軟肉類,它的表現都很好。請注意,不要放如咖哩或者白醬燉菜的湯塊入鍋進行壓力烹調。煮咖哩的方法是先用壓力將所有蔬菜肉類用壓力鍋燉軟,待壓力顯示桿下降後,打開鍋蓋,加入咖哩塊,蓋回蓋子,設定「再加熱」按下開始,完成加熱後就完成咖哩料理。

從「食譜/預約」鍵選擇咖哩,就可以先把紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯和水放進去了(這時先不要放咖哩塊)
提醒:若是煮咖飯飯,咖哩塊一開始不要跟著放進去用壓力模式燉煮。一開始先用水燉煮馬鈴薯、洋蔥與紅蘿蔔;等壓力模式解除,壓力顯示桿下降至最低後,打開鍋蓋,放入咖哩塊,蓋回鍋蓋,設定再加熱10分鐘就可以了。
煮白飯也很好吃,壓力燉煮白飯,速度比用電鍋快。
煮起來粒粒分明,很不錯。

隨機附贈蒸盤,可以蒸包子饅頭,還可以蒸茶碗蒸

隨機並附上量杯、蒸盤、備用的內蓋用墊圈。內鍋加上水後,放上蒸盤,放上要蒸的包子或者饅頭,按下壓力設定,時間設定5秒,就蒸好饅頭了,等壓力顯示桿降到最低時才能開蓋喔。

蒸饅頭、燒賣、水餃、蒸茶碗蒸都行

使用特別說明

內蓋的墊圈以及矽膠零件會因為煮紅燒、醬燒、咖哩等料理而變黃,隨著使用之後會些許變色,使用之後,內蓋用墊圈也會吸附燉煮食物的味道,但不影響使用,可以用小蘇打與白醋泡一泡,稍稍可以減低氣味,也不會影響下一鍋要燉煮的東西。內蓋用墊圈為消耗類配件,隨機附上一個備用內蓋用墊圈。

墊圈發出異味時的清潔方法:1)先在鍋中放滿水並煮沸,2)在水中放入一茶匙小蘇打粉、一茶匙白醋。溶解後,將墊圈放進水中,繼續煮沸約20分鐘。請注意,不要放入內蓋,會導致產品變色(這個悲劇就發生在我身上了…可惜我沒把說明書看清楚)

水中加小蘇打與白醋,煮小滾後,將墊圈放入煮20分鐘。
煮完墊圈上的氣味稍有改善,但還是有些許味道,這點要跟大家說清楚,使用過,內蓋墊圈一定會有味道殘留,不過不影響後續燉煮其他料理的味道。

內鍋使用與清潔說明

內鍋材質和一般煮飯的電子鍋一樣使用不沾材質,因此,用一般軟性海綿或者中性清潔劑清洗即可。平常不要用金屬材質的鍋鏟湯匙去撈湯或者觸碰內鍋,建議用矽膠或者木湯匙。不能放洗碗機,也請不要用內鍋直接洗米或豆類,以免雜質刮傷塗層,減少壽命。若是煮帶骨頭的料理,也不要強力攪拌,也有刮傷內鍋的可能。(內鍋刮傷不在保固範圍內)。

詳讀說明書與注意事項,使用更安全安心

購買後,請一定要詳閱說明書,讓你煮飯更安全便利,讓這台機器發揮它最大功用。要提醒大家,設定壓力烹煮之前,請確認所有零件都安裝好,拆下來洗的墊圈確實安裝至內蓋上,且壓力噴嘴沒有堵塞情形。進行壓力烹調時,須將壓力切換閥設定至「密封」的位置

壓力烹煮之後,最好留有壓力閥下降時間,每道料理的洩壓時間不一樣,大約是5-50分鐘不等。不要為了方便急著洩壓,待機器的壓力顯示桿降到最低再打開,保護人身安全。我自己的實驗,真的很著急想吃的時候,壓力模式結束後,我就拔除電源,待壓力顯示桿下降到最低再打開,最安全安心喔。說明書上有手動洩壓的說明,壓力鍋煮完五分鐘後,戴著隔熱手套、拿濕抹布蓋在壓力切換閥上,把壓力切換閥轉到排氣位置,可以手動洩壓。不過我不推薦這樣做,還是有風險,高壓蒸氣容易傷害臉皮膚或者手,面對壓力鍋的使用,請盡量謹慎。

燉煮咖哩牛肉飯
準備燉煮排骨湯
壓力鍋燉煮出來的排骨很軟嫩

香菇肉燥

肉燥的做法真的很多,隨著手邊有的調味料或者配料的不同,每個人煮出來的肉燥味道都不一樣。以我自己而言,我每次做的味道也有些微差異,和醬油有關,也和放的蔬菜有關。如果放的洋蔥多,做出來的蔬果甜味也多。放的醬油好,滷出來的肉燥真的有道地的醬香。我這次希望肉燥滷出來可以顏色漂亮,所以多放了兩匙老抽。

老抽是在南門市場的雜貨攤位買的,有興趣的朋友可以去找找。滷肉、紅燒肉類的時候加點老抽,滷出來的顏色就非常漂亮。

我這次滷了600克豬肉,多的放涼,放到冰箱,要吃的時候再取出來,救急的時候很好用喔:)搭配米粉、白麵條、油麵或者白飯,都很搭,請一定要試試看。

用WMF德製刀具做好菜

#用WMF德製刀具做好菜 #文末附有文字食譜

【美西灶腳用好刀。WMF德製新品Kineo刀具】

這次介紹的是德製Kineo刀具組,試用(由左至右)萬用刀、主廚刀、中式菜刀
WMF Kineo刀具二件套組,為家庭必備刀具組,含主廚刀及萬用刀,全能實用
WMF Kineo中式菜刀 18.5 公分,德國設計製造,承襲傳統鍛造工藝融合精密切割技術

廚房裡除了美美的鍋具,刀具也很重要。剛結婚我還不太會煮飯的時候,看到太利的刀會怕,總怕割到手。煮習慣之後才知道,反而刀要夠鋒利才安全,一刀切下去就能把食材精準切成自己要的樣子,才不會「割割割」割不斷,最後割到自己的手(傻眼)。

這一次我和德國品牌WMF合作,來分享新品德製Kineo刀具組,試用的是主廚刀(刀刃長20公分)、萬用刀(刀刃長12公分)以及我最愛的中式菜刀(刀刃長18.5公分)。主廚刀是最萬用的刀型,可以切菜、切海鮮、切肉,因為超鋒利,切下去的手感很乾脆,可以將食材處理成自己喜歡的形狀。

主廚刀,德國設計製造,承襲傳統鍛造工藝融合精密切割技術。屬於全能型烹飪必備刀,把手均衡配重,手感舒適

萬用刀屬於萬用型小刀,可以輕鬆將起司、蔬菜和水果切成適當小塊。而中式菜刀的特色是它的大刀面,整支刀有一定重量,手感厚實,無論是切剁肉類(例如雞腿)或者切蔬菜,都能輕鬆處理,無論廚藝怎麼樣,中式菜刀切起來就是有氣勢。

萬用刀,12公分,屬於萬用型小刀。三支刀都是德製高級刃鋼,經高溫淬煉、冷熱交替處理,以達最佳硬度與韌性
刀具特點,刀刃為完美13度切角,雙倍鋒利。1.4116高級刃鋼,經高溫淬煉、冷熱交替處理,以達最佳硬度與韌性
極致打磨、拋光、雷射量測技術,確保刀具持久鋒利。
刀面寬大,適合處理大面積食材及蔬果

我這次為各位讀者介紹的三隻刀型能夠應付廚房各種場景,小刀切水果、香草;主廚刀適合處理海鮮、一般蔬菜、切肉類;而中式菜刀則非常適合剁肉。趁過年將家裡不利、不好用的刀子回收吧,試試看WMF 德製新品Kineo的刀具系列,夠鋒利(WMF精準的完美13度切角)、夠好切,而且刀柄手感好,整支刀很容易洗乾淨,洗乾淨陰乾就可以了。這一系列刀具都是德國製造,耐久的鋒利度,德製不鏽鋼,耐用抗腐蝕,不怕刀子很快就不利、不好切了。有讀者會問,會不會很重?我的手腕親測感覺是剛好的重量,不會太輕也不會過重造成手腕負擔,以下提供WMF的購買連結與兩道文字食譜,與您分享。

→WMF全省通路: http://bit.ly/2LSdM7K
全台百貨新品上市:刀具限時優惠兩件75折,更多組合優惠,體驗刀具極致手感。
▸▸一起探索WMF職人 匠心手藝◂◂—— http://adobe.ly/2N3Ezk1 ——
•完美13度切角 :WMF以鐳射光精準確認、精密切割,達到最佳鋒利度
•2倍耐久鋒利度:鋒利耐用時間測驗超過德國官方化學所標準一倍
•極致切割:高科技塑形, 精細拋光銳化, 臻至完美環節
•力與美的結合:人體工學握柄, 完美刀身刀柄平衡配重
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#WMFTaiwan  #KINEO德製刀具 

#完美13度#2倍鋒利 #刀隨心運展廚藝

#WMF刀具集德國工藝與完美品質於一身

泰式椰奶咖哩海鮮湯

泰式椰奶咖哩海鮮湯

用萬用刀將蝦背剖開
主廚刀夠鋒利、握起來手感舒適,輕鬆處理蔬菜
萬用刀為鋸齒設計,香菇片切開很好看
於咖哩海鮮湯裡,建議磨點薑泥,煮起來更好喝,也達到海鮮去腥效果。
  • 使用刀具:WMF Kineo主廚刀、WMF Kineo萬用刀、WMF Kineo中式菜刀
  • 食材:蝦仁200克、紅咖哩醬2大匙、雞高湯400ml、香菇2朵切片、精靈菇1把切段、薑末1匙、香茅葉少許、魚露2匙、椰奶1匙、香菜適量、砂糖1茶匙、鹽少許、水400ml
  • 作法:
    • 鍋中加點油,將薑末、香茅葉與紅咖哩醬先炒香,加入雞高湯、水、魚露以及砂糖,將湯先煮滾。
    • 水滾後,將香菇與精靈菇入鍋,待菇類煮軟後,倒入椰奶,並將蝦仁入鍋煮熟。
    • 最後加鹽調整鹹度,並撒上香菜,完成。

紹興燒豬小排

紹興燒豬小排

  • 使用刀具與工具:WMF Kineo中式菜刀、WMF Kineo主廚刀以及WMF Fusiontec快力鍋。
  • 食材:豬小排骨400克、紅蘿蔔一根(切塊)、白蘿蔔一根(切塊)、薑片、蔥段適量、蠔油3匙、砂糖2茶匙、紹興酒2匙、太白粉少許
  • 作法:
    • 將豬小排骨切成適當大小,用熱水川燙,撈起洗去雜質。
    • WMF陶鋼一體快力鍋中加點油,將蔥段與薑片在鍋中爆香,放入川燙好的豬小排,加入蠔油、砂糖、紹興酒、紅蘿蔔與白蘿蔔,於鍋中將所有食材稍微拌炒出香味後,加水入鍋至淹過所有材料。
    • 蓋上快力鍋鍋蓋,待壓力至第二個綠環後,轉小火再燉煮8分鐘,即可關火。等壓力完全下降後再開鍋,加少許太白粉水勾芡,即完成,可以盛盤上桌。
這道料理使用WMF陶鋼一體快力鍋進行烹調。
於快力鍋中加點油,先爆香蔥段與薑片
豬小排川燙後,和調味料、紅蘿蔔白蘿蔔一起入鍋
加水,水量大約能淹過所有食材即可。
蓋上快力鍋鍋蓋,待壓力至第二個綠環後,轉小火再燉煮8分鐘,即可關火。等壓力完全下降後再開鍋
加少許太白粉水勾芡,即完成

【美西灶腳XKIRIN淡麗GREEN LABEL。媽媽聚會 放鬆減壓也要顧身材】

當媽媽之後,看看媽媽社團是我每天的活動。而媽媽社團裡常見的問題是,「當媽媽之後,很難跟沒有孩子的朋友保持聯繫」「感覺孤獨,每天生活只圍繞孩子先生」,這兩個問題讓我看見台灣媽媽為孩子犧牲奉獻的精神,常常忘記照顧自己的心情。 

若以舒服、不受時間限制為考量,媽媽寶寶的聚會通常都是約在家裡,有小孩的家裡待著很舒服,什麼育兒用品都有,不用奔波找廁所換尿布,也因為是媽媽朋友,能夠體會「媽媽帶著小小孩聚會,聊天多半不能很專心」的無奈感,氣氛真的很輕鬆,互相Cover 幫忙對方看一下小孩,一起喘口氣。這時候,一起喝點小酒、吃點小東西,家裡氣氛不會比餐廳差,還不用擔心孩子在餐廳裡奔跑、東摸西摸、打擾其他客人,真正能放鬆。

最重要的是,媽媽聚會的啤酒都要經過精心挑選,畢竟媽媽都很注重健康、身材管理,那麼,媽媽聚會時要喝點什麼呢?今天要推薦的是「KIRIN 淡麗GREEN LABEL啤酒」,這款啤酒為什麼深得我心?除了啤酒本身清爽富有層次的味道外,這款啤酒減醣70%*,一瓶熱量不到100大卡,很適合想要有點微醺卻不想身體有負擔的媽媽們。

啤酒的味道清爽不苦澀,媽媽每日的育兒生活已經很辛苦了,啤酒當然要選清爽的啊(笑)。啤酒本身特有的「啤酒花香製法」可以引出啤酒本身獨有的清爽香氣,達成減醣卻不減啤酒風味的目標,讓喜歡喝啤酒的朋友,喝起來還是很快樂。各位媽媽讀者約上你們的媽媽們朋友,聚會一起喝KIRIN 淡麗 Green Label,搭配文末推薦的兩道清爽的小點心,一起度過愉快的媽媽聚會時光吧!

口感真的很難用文字形容,容我再分享一件小事情,才剛拿了一打KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒,照片都還沒拍,已經被先生先喝光了,看來不止媽媽族群,爸爸族群也會喜歡這款清爽又沒有負擔的啤酒。

以下介紹媽媽派對小食, 惡魔蛋以及酪梨法國麵包的文字食譜,請收看。

惡魔蛋
  • 惡魔蛋
    • 食材:雞蛋六顆、美乃滋、黃芥末醬、鹽、黑胡椒、培根
    • 作法
      • 將雞蛋水煮煮熟,剝去殼,水煮蛋對半切。
      • 將蛋黃都挖出來壓碎,加1匙美乃滋、1匙黃芥末醬、鹽、黑胡椒調味,攪拌均勻。
      • 將培根煎熟之後,剪碎。
      • 用小湯匙將調味好的蛋黃回填,最後撒上剪碎的培根即可。
    • 備註:用市售的黃芥末美乃滋取代美乃滋與黃芥末醬兩項醬料也行,若用黃芥末美乃滋,份量為兩匙。
酪梨法國麵包
  • 酪梨法國麵包
    • 食材:熟酪梨兩顆(表皮呈黑色)、法國麵包半條、洋蔥半顆、小番茄6-7顆、檸檬、香菜、鹽、黑胡椒、培根
    • 作法
      • 將法國麵包切片
      • 將酪梨去籽,取出果肉。將果肉壓爛,加入切碎的番茄丁、切碎的洋蔥、檸檬汁少許、切碎的少許香菜、少許鹽和黑胡椒調味,做成酪梨醬。
      • 將培根煎熟之後,剪碎。
      • 將做好的酪梨醬抹在法國麵包片上,撒上一點辣椒粉以及剪碎的培根即可。

*減醣70%乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。

|禁止酒駕|未滿18歲禁止飲酒|

#本文為合作邀約文

【美西灶腳XKIRIN淡麗GREEN LABEL。媽媽聚會 放鬆減壓也要顧身材】

當媽媽之後,看看媽媽社團是我每天的活動。而媽媽社團裡常見的問題是,「當媽媽之後,很難跟沒有孩子的朋友保持聯繫」「感覺孤獨,每天生活只圍繞孩子先生」,這兩個問題讓我看見台灣媽媽為孩子犧牲奉獻的精神,常常忘記照顧自己的心情。 

若以舒服、不受時間限制為考量,媽媽寶寶的聚會通常都是約在家裡,有小孩的家裡待著很舒服,什麼育兒用品都有,不用奔波找廁所換尿布,也因為是媽媽朋友,能夠體會「媽媽帶著小小孩聚會,聊天多半不能很專心」的無奈感,氣氛真的很輕鬆,互相Cover 幫忙對方看一下小孩,一起喘口氣。這時候,一起喝點小酒、吃點小東西,家裡氣氛不會比餐廳差,還不用擔心孩子在餐廳裡奔跑、東摸西摸、打擾其他客人,真正能放鬆。

最重要的是,媽媽聚會的啤酒都要經過精心挑選,畢竟媽媽都很注重健康、身材管理,那麼,媽媽聚會時要喝點什麼呢?今天要推薦的是「KIRIN 淡麗GREEN LABEL啤酒」,這款啤酒為什麼深得我心?除了啤酒本身清爽富有層次的味道外,這款啤酒減醣70%*,一瓶熱量不到100大卡,很適合想要有點微醺卻不想身體有負擔的媽媽們。

啤酒的味道清爽不苦澀,媽媽每日的育兒生活已經很辛苦了,啤酒當然要選清爽的啊(笑)。啤酒本身特有的「啤酒花香製法」可以引出啤酒本身獨有的清爽香氣,達成減醣卻不減啤酒風味的目標,讓喜歡喝啤酒的朋友,喝起來還是很快樂。各位媽媽讀者約上你們的媽媽們朋友,聚會一起喝KIRIN 淡麗 Green Label,搭配文末推薦的兩道清爽的小點心,一起度過愉快的媽媽聚會時光吧!

口感真的很難用文字形容,容我再分享一件小事情,才剛拿了一打KIRIN淡麗GREEN LABEL啤酒,照片都還沒拍,已經被先生先喝光了,看來不止媽媽族群,爸爸族群也會喜歡這款清爽又沒有負擔的啤酒。

以下介紹媽媽派對小食, 惡魔蛋以及酪梨法國麵包的文字食譜,請收看。

惡魔蛋
  • 惡魔蛋:
    • 食材:雞蛋六顆、美乃滋、黃芥末醬、鹽、黑胡椒、培根
    • 作法
      • 將雞蛋水煮煮熟,剝去殼,水煮蛋對半切。
      • 將蛋黃都挖出來壓碎,加1匙美乃滋、1匙黃芥末醬、鹽、黑胡椒調味,攪拌均勻。
      • 將培根煎熟之後,剪碎。
      • 用小湯匙將調味好的蛋黃回填,最後撒上剪碎的培根即可。
    • 備註:用市售的黃芥末美乃滋取代美乃滋與黃芥末醬兩項醬料也行,若用黃芥末美乃滋,份量為兩匙。
酪梨法國麵包
  • 酪梨法國麵包
    • 食材:熟酪梨兩顆(表皮呈黑色)、法國麵包半條、洋蔥半顆、小番茄6-7顆、檸檬、香菜、鹽、黑胡椒、培根
    • 作法
      • 將法國麵包切片
      • 將酪梨去籽,取出果肉。將果肉壓爛,加入切碎的番茄丁、切碎的洋蔥、檸檬汁少許、切碎的少許香菜、少許鹽和黑胡椒調味,做成酪梨醬。
      • 將培根煎熟之後,剪碎。
      • 將做好的酪梨醬抹在法國麵包片上,撒上一點辣椒粉以及剪碎的培根即可。

*減醣70%乃依日本食品標準成分表2015年版(7訂)之基準。

|禁止酒駕|未滿18歲禁止飲酒|

#本文為合作邀約文