大人寶寶一起吃。家常炒麵

在上海終於找到喜歡的油麵了,其實炒麵不一定要用油麵,但是我喜歡油麵的原因是炒起來容易,麵條不容易爛成一團。剛好上海的朋友推薦了,趕緊買回家,用香菇與蝦米為底,加上常見的家常調味聊做成家常炒麵。煮的時候香味四溢,家常美食無需外求:)自己在家裡可以簡單完成!做法與你分享,希望你也喜歡這樣的家常味。

Irene的新書「幸福小鍋食堂」已上市,點選下面連結看看更多簡單小份量的家常料理:)

博客來:https://bit.ly/2RQTyPE

金石堂:https://bit.ly/2HxzLQn

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#Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂

幸福小鍋食堂。毛豆雞塊

【Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂。毛豆雞塊】

🍳我自己很愛吃雞塊,但是常常買速食店的雞塊很燒錢,也因為鹽分過高,不適合給寶寶吃。所以就想到用豆腐和雞絞肉一起做了這道毛豆雞塊,用煎的不須油炸,有興趣的讀者可以試試看:) 影片簡單介紹作法,新書中有更多仔細的分量介紹與小秘訣分享,歡迎帶我的書回家~

🍳這裡可以買我的書 :)

《Irene的美西灶腳 幸福小鍋食堂:湯鍋、麵點、炊飯、減醣鍋、無水料理,77道原味且營養的鍋物》

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幸福小鍋食堂。親子烏龍麵

【新書新菜色。親子烏龍麵】

🍳簡單上桌的菜色,是新書主打的風格,雖然簡單,但也希望在家裡吃得豐盛、營養,下班後簡單給自己煮碗麵,也能健康經濟的完成這餐! 影片簡單分享作法,書裡把材料份量和烹飪tips分享得更仔細,有興趣的朋友歡迎到書店裡帶我的書回家!

書可以在這裡買

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大人寶寶一起吃。起司蕃茄豬肉煮

【奶香濃郁的起司料理】

做菜拍照就像運動一樣,一旦習慣動起來,身體就停不下來。只要有空閒,我大多時間都在想要做什麼菜,什麼菜才能餵飽孩子,而且也能討大人歡心,作法還要簡單,才能符合讀者們的需求。

這道料理不需要烤箱,只要家裡有微波爐和平底鍋就可以輕鬆完成,這個口味一樣經過三口組小姐認可,大人小孩都喜歡!如果你也沒有微波爐,那麼就可以在菜完成後,撒上起司,蓋上鍋蓋,小火煮到起司融化即可。

希望你喜歡今天的簡單家常料理,更多家常簡單小家庭料理都可以在我的新書裡找到,敬請多多支持!

Irene的美西灶腳 【幸福小鍋食堂】

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便當菜。蝦仁花椰菜

【便當菜。蝦仁花椰菜】

每個階段去日本,都買了不同的東西。這個便當盒,是先生準備到北京工作前,我們在京都買的紀念品。原本是想著,當時我在北京也賦閒在家,每天幫他帶便當,應該很簡單。不過,因為他的工作型態以及我後來懷孕了,帶便當上班的計畫也延宕下來,從來沒用過這個便當盒。 今天為了這道菜,翻箱倒櫃找便當盒,想起了它,靜靜的躺在櫥櫃角落等我們。再度看見他,還是很喜歡,希望你們也喜歡這個便當盒、喜歡今天的便當菜:)

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