金沙系列的做法都是將鹹蛋黃用油炒至起泡後，加入蒜末、辣椒末、蔥末爆香調味，再加入炸好的蝦仁或其他主食材。

我的蛋豆腐是用煎的，用炸的會更香，但既然本周是低膽固醇主題，用煎的用油量少，吃起來身體沒負擔，將蛋豆腐翻面時，可以用鐵湯匙，容易翻面也保持豆腐外型：） 

完全不加糖，所以如果喜歡吃甜一點口味，可以斟酌加入砂糖或者蜂蜜，口感追求豐富的話，可以加一球香草冰淇淋:) 

我超級喜歡豆包、豆皮類的食物，最喜歡它們吸飽湯汁的模樣，豆包料理很容易上手，料理時間也很短，適合需要快速出菜的周間晚餐，請試試看！ 

星巴克的星冰樂是非常受歡迎的夏日飲品，不過常喝對身體負擔蠻大（含糖量高），也很傷荷包XD，喜歡咖啡味濃一點的話，可以多加一點咖啡

自己做不加糖，營養好喝健康開心，希望你喜歡：）