【便當菜。蝦仁花椰菜】

每個階段去日本，都買了不同的東西。這個便當盒，是先生準備到北京工作前，我們在京都買的紀念品。原本是想著，當時我在北京也賦閒在家，每天幫他帶便當，應該很簡單。不過，因為他的工作型態以及我後來懷孕了，帶便當上班的計畫也延宕下來，從來沒用過這個便當盒。 今天為了這道菜，翻箱倒櫃找便當盒，想起了它，靜靜的躺在櫥櫃角落等我們。再度看見他，還是很喜歡，希望你們也喜歡這個便當盒、喜歡今天的便當菜：）

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Irene的美西灶腳「幸福小鍋食堂」熱銷中，更多便當好菜在書裡～

哪裡買？

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#Irene的美西灶腳幸福小鍋食堂

【Irene的幸福小鍋食堂。蝦仁蛋蓋飯】

我女兒愛吃蝦（蝦妹？），所以蝦子是冰箱的常備食材，隨時取出做變化，滿足三口組小姐的胃。這道書中的蓋飯料理是我常做給她和我先生吃的料理，快速可上桌，簡單用影片示範作法，書裡則有詳細的分量說明以及烹飪小tips，歡迎到書店翻翻我的書，帶我的書回家：）

去哪裡帶我的書回家？

《Irene的美西灶腳 幸福小鍋食堂：湯鍋、麵點、炊飯、減醣鍋、無水料理，77道原味且營養的鍋物》

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「幸福小鍋食堂」，2018年的下半年幾乎都在忙這本書。寫書的時候，即使外面晴空萬里，也得委屈孩子和我一起躲在家裡完成作業，因此很感謝家人、寶寶的配合，全職媽媽才有可能撥時間完成自己的書。

這道紅紅火火的燉雞料理，顏色很吸引人，而且一鍋完成非常簡便，詳細的食材分量與小秘訣在書裡面都寫得很詳細，即使是料理新手都能理解實作：）

歡迎帶我的書回家，哪裡買？

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【Big news! 我的第二本食譜書即將與大家見面了】

距離上一本書之後，一晃眼就過了兩年多。現在，我是一個全職母親，帶著孩子繼續我和各位讀者的網路之約，勾勒著我的小廚房進行曲。

很高興這次和悅知出版社一起，出了「幸福小鍋食堂」這本書，書裡面的料理延續我一貫簡單、原味的料理方式，也具體呈現了現在的小廚房概念。快速上桌、一鍋飽全家飽是現在的料理主軸，少分量的料理也是我們生活的樣子，沒有剩菜、盡量吃新鮮食物是想給孩子的飲食概念，喜歡我的朋友，一定會喜歡這本新書，作法、分量都精細到料理新手也能明白，歡迎帶我的書回家，過新年，過健康的年！