可能大家看照片會覺得好像很難，小黃瓜薄片包的軍艦壽司視覺效果好，吃起來也清爽，但若大家覺得取薄片很麻煩，那麼直接包海苔片就很好吃。
壽司醋可以自己調，白醋與砂糖的比例是一比一，可以加一點點鹽在裏頭，至於份量要視飯量以及喜歡的味道漸漸加入，要趁飯熱就把壽司醋拌入。壽司可以用萬能的手捏成團，也能用照片中的工具做好，我是在美國的日本超市買的，大家可以找找看。
上面的topping可以隨意更換喔，涼拌牛蒡絲、玉米粒、鮪魚罐頭肉拌洋蔥末等，大家可以發揮創意 
分類彙整: 魚肉海鮮料理
金錢蝦餅
蝦餅這道菜除了油炸這道工序比較麻煩外，其他都超級簡單，適合做給小朋友或者親朋好友吃：）
蝦泥可以自己剁或者用食物調理機打碎！ 
茄汁明蝦
親愛的妹妹們來洛杉磯找我玩，做了這道茄汁明蝦招待喜歡吃蝦子的老三，跟大家分享
* 番茄圖案由妹妹繪製，好棒！ 
泰式檸檬蝦
在美國超市買到香茅醬，所以做這道菜更省事了，也可以買新鮮香茅切碎來煮，一樣有好滋味。喜歡酸一點的話，可以多加一點檸檬進去，蝦子不要煮太久，要隨時注意蝦子熟成的狀況喔！
豆豉蒸魚
簡單的東西最好吃。蒸魚非常簡單，只要魚夠新鮮，一上桌就是秒殺料理。我使用鱸魚片，鱈魚也很適合蒸煮的烹調方式，開動！
