這幾天重拾規律運動的作息，運動完都特別餓，吃一盤台北金山南路上某家老字號的水餃，淋上台南某老字號醬油，人間美味。水餃裡有肉、有菜，還有麵粉的澱粉質，是我的外食最愛清單之一。

如果要外食，超級難定位的餐廳往往不在我的考量範圍。也可能因為我有一顆懷舊的胃，老字號的食物、街巷小吃才是我的最愛。這一家金山南路的水餃店，從上台北念大學開始，常常就是冰箱裡的常客，天氣不好、天氣太熱，下一盤水餃在家裡吃，簡單方便又不用洗一大堆鍋子碗盤，這家水餃就是我對台北的記憶。而吃水餃的第一配角，醬油，是婆婆推薦台南老字號醬油，有醬油香，也有醬油的甜，最棒的是還能不蓋過食物的原味，好想帶一罐回去洛杉磯。

對我而言，料理的初心一開始只是為了節省生活開銷、也不想一直重複吃一樣的東西。從怎麼樣判斷鍋熱到現在也許可以嘗試變化食材與食物，都要感謝有食客與觀眾，謝謝我的食客，也謝謝你們，互相激盪提供想法與意見。

沒有甚麼了不起的大道理，煮飯的出發點都是為自己好、為家人好，希望自己能永遠抱持這樣的想法與心情，開心煮飯，開心吃飯！

五彩繽紛的蔬果都讓我不自覺的放進購物車裡，不知道怎麼煮沒關係，回家再請教菇狗大神。

昨天買菜時發現這個可愛的紫色蘆筍，綠色白色的蘆筍我都見過，就是沒見過紫色的。口感怎麼樣呢？

大家好，我今天晚上申請了專屬於美西灶腳的Instagram，會在上面即時更新我的吃食生活大小事，歡迎大家來Instagram 找我玩 ！

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今天除了當季的桃子外，還買了可愛的番茄、洋香菜、一把蔥、新鮮雞蛋以及新鮮莓果。

Brentwood的農夫市集是我的週日最愛活動，農夫市集逛一圈就知道現在當季的水果蔬菜花卉是甚麼，雖然價格比一般超市高，但是看得到的新鮮常讓我守不住荷包。