牛肉丸的做法之前與大家分享過，那個這次的變化是塞一小塊馬茲瑞拉起司（Mozzarella），切開之後會牽絲，也有口感，還可以加入燙好的義大利麵或者通心麵，就是完整的主餐。

馬茲瑞拉起司在台灣可以在Costco或者百貨公司樓下的超市買到，如果真的不好買，用一般超市賣的比薩起司也可以。Enjoy：）

十月是萬聖節的季節，洛杉磯的超市處處可以看到南瓜的蹤影，高矮胖瘦奇形怪狀，我也買了幾顆放在家裡，今天就用南瓜跟大家分享一鍋到底貝殼麵的簡單作法。

這次的做法沒有蓋蓋子，一樣有好效果，最重要的就是湯水分量只要稍微淹過食材即可，適時的攪拌攪拌，不用洗一大堆鍋子也能輕鬆上菜，這樣簡單的好料理，不分享嗎：）

今年五月也分享過幾道一鍋到底義大利麵的做法，歡迎大家到我的網站搜尋一下，包君滿意～祝大家周末愉快，歡迎分享這篇文章，對我是很大的鼓勵喔！

[超簡單便當菜-虎皮蔥蛋捲]

我自己很喜歡吃蛋，水煮蛋、荷包蛋、蛋捲、歐姆蛋我都愛。這道菜也是我們家餐桌常見料理，一般平底鍋就可以輕鬆完成，有空請試試看吧～

簡單來說，就是將柳丁剖開支解再組合的過程，雖然費工些，但是視覺上會增進食慾，也可以作為宴客的最後甜點料理，推薦各位！

瓜仔肉配飯，雖然剛從台灣回來，因為生病又開始想家。用煮粥配菜的脆瓜加上超市特價買的豬絞肉，簡單蒸10分鐘，台灣味可以簡單在家裡複製。

附上手寫做法，配飯配粥都超對味！