進行整修時，廚房的規劃和收納是我花最多時間和設計師討論的重點。冰箱放哪兒、水槽、洗碗機的位置與收納碗盤的抽屜有哪些，我都仔細想過。
還好仔細想過，現在的廚房用起來很順手。我將洗碗機安排在水槽旁左邊，沖好的碗盤馬上就能進洗碗機。而洗碗機左手邊就是收納盤子的抽屜們，收納最常用的盤子與深碗，洗乾淨、乾燥的盤子順手就能從洗碗機裡取出放進去。
至於飯碗，我就放在電飯鍋（在炊飯器裡面）下方的抽屜，裝飯的時候很方便拿取。但是，仍有許多碗盤不是平日最常用的，我就會放在比較下方位置，收納好，但是要用的時候不必爬樓梯到櫥櫃最上方拿，當你很難拿出來的時候，這個碗盤就會很少用到，非常可惜。還是要用最方便拿取的角度收納，才能增加碗盤們的利用效率。
看看照片裡，有沒有你喜歡的單品：）
【一鍋到底。蔬菜牛肉雜煮】
昨天下了一整天雨，晚餐時間好想吃鍋，但帶著孩子出不了門，決定自己在家裡煮一鍋蔬菜牛肉雜煮，祭五臟廟。
昨天晚上就煮這一鍋，有菜有肉，再煮白飯，一餐也就這樣完結，真正節省時間、勞力，而且調味可以依照每家口味，你若喜歡清淡，醬油可以少一點，你若喜歡重口味，還可以加點豆瓣醬或者辣醬，非常隨意，也是因為這麼隨意，料理才會這麼有趣吧，沒有一定的規則，你喜歡吃、方便煮，就是好料理。
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