我愛吃蘋果派，美國超市裡有冷凍酥皮蘋果派，可以在家裡用烤箱製作。靈機一動，那我們也可以用一般的冷凍起酥片來做蘋果派，還可以控制甜度，不要做那麼甜：），因此，就有了這個起酥派的構想，煮蘋果餡時，因為我不愛吃甜，所以糖加的不多，你可以酌量增加砂糖的份量。糖粉怎麼做呢，可以看我這篇文章的介紹（http://ppt.cc/RqAhb ），祝大家都有個蘋果派飄香的一天！

*烤的溫度與時間，已經在影片裡說明，如果家裡只有小烤箱也可以喔，那就等到皮金黃色、膨起來就可以了！另外，如果切割下來的餅皮，直接烤金黃色加點糖粉就很棒了，如果不想要圓形的，直接對折呈長方形也可以～另外，起酥皮多為冷凍，稍微解凍就可以製作了，太軟或者太硬都不好弄喔～