玫瑰花可頌 Mini rose croissant

美國超市賣很多種方便麵團,有披薩、餅乾、比司吉、以及可頌等方便麵團,今天選擇可頌的方便麵團加上煮過的蘋果薄片,可以輕鬆做成玫瑰花造型的可頌麵包,方便又美味,酥香的麵皮加上蘋果片,也很像吃蘋果派:)

在網路上搜尋一下,台灣似乎不容易買到這個牌子的可頌方便麵團,可以簡單用超市買得到的起酥片(起酥皮,做酥皮濃湯的那一種)代替,一樣割成長條狀,有時間請試試看吧~

豬肉蔬菜捲

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作法很簡單,還可以把小朋友平常不喜歡吃的蔬菜包進去,變個魔術讓他們開心吃下肚:)我買的豬肉火鍋肉片太薄了,所以我還疊了兩片,包的時候儘量捲緊一點,封口向下先煎,再均勻把每一面煎熟。非常不容易失敗的料理,這個星期有機會就請試試看吧~當然做給大人吃也很棒,是蠻吸睛的便當菜!

起司爆漿牛肉丸

牛肉丸的做法之前與大家分享過,那個這次的變化是塞一小塊馬茲瑞拉起司(Mozzarella),切開之後會牽絲,也有口感,還可以加入燙好的義大利麵或者通心麵,就是完整的主餐。

馬茲瑞拉起司在台灣可以在Costco或者百貨公司樓下的超市買到,如果真的不好買,用一般超市賣的比薩起司也可以。Enjoy:)