粉蒸排骨 發佈日期: 2 6 月, 2015 作者: kontulc123 今天又做了粉蒸排骨,打掃家裡、洗車、洗衣服,種種瑣事完成之後,已經沒有力氣再為自己煮費工的料理。粉蒸排骨就是我的懶人料理前三名,跟大家分享。 作法 https://icook.tw/recipes/96579
台式蘿蔔糕 Taiwanese Turnip Cake 發佈日期: 2 6 月, 2015 作者: kontulc123 分量抓的是四個人可以吃一餐的份,做小一點,對冰箱、對自己的胃都比較沒有負擔。蘿蔔糕可煎、炸,也可煮湯,變化多元,跟大家分享:) 我的版本沒有加鹽,所以鹹度就等煎好後再用醬油調整,大家可以在炒蘿蔔的時候斟酌加鹽:) *外鍋加三量米杯水,手寫食譜漏字,請大家見諒 *做法上應再說明清楚,是把調好的粉漿徐徐倒入煮蘿蔔絲的鍋中。
涼拌山藥絲 發佈日期: 2 6 月, 2015 作者: kontulc123 日本料理店常見的小菜,在家裡可以簡單做。豪華版本可以再加上一點鮭魚卵,顏色會 更漂亮。圖中可愛山藥依然是我的妹妹幫我畫的:) *提醒大家,山藥雖然對於促進賀爾蒙很有益處,但是對於有婦科腫瘤疾病的人而言,要避免食用。