紙包作法可以將食材的原味和鮮味充分鎖在烘培紙裡，烤箱做法還不用顧爐火，我這次是做成檸檬香茅口味，有塗上一點香茅醬，手邊若沒有香茅也沒有關係，單純的檸檬香味讓這道菜非常清爽，適合春夏食用。

烤好後從烤箱拿出的時候，打開時先剪開小洞讓蒸汽冒出，再撕開就可以了，小心不要被蒸氣燙傷囉！

蓮藕燒雞真的非常簡單而且下飯，煮一小鍋配兩碗飯，蛋白質和蔬菜同時都攝取了，健康好滋味，越燉越好吃喔！

然後阿，這是第一支自導自演的烹飪小短片（轉手指），因為是第一次做影片剪輯，非常陽春，但是希望大家喜歡唷:)　喜歡的話可以分享給你的親朋好友，大家一起吃好料～

昨天粉絲頁破了一萬人點閱，心裡的感動與開心真的難以用文字言語，萬分感謝大家喜歡看我的專頁。

從律師工作、出國進修到現在全職家庭主婦的角色轉換，每一個階段，對我而言都是一個新的挑戰，牡羊座的我不怕困難，就怕沒有成就感，怕自己沒有進步。還好，現階段的主婦生活因為烹飪讓我的生活豐富起來，感謝家人朋友給我的回饋和靈感分享，你們都是我人生中的貴人（跪著等接顧問費帳單）。當然也要感謝喜歡這個專頁的你們，因為有觀眾，小小公寓裡的主婦更有煮飯的動力，看到你們煮了飯和我分享或者期待我做甚麼料理，都讓我很有成就感喔～我會繼續加油出好菜跟大家分享我的料理活：）

洛杉磯Downtown的California Market Center舉辦了大型創意市集，攤販種類五花八門，從食品（果醬、餅乾、咖啡…）、衣服（大人、小孩、狗狗）、家居用品、藝術品、花朵植物應有盡有，看得我眼花繚亂，要非常努力才能看緊荷包，逛起來過癮。活動期間5/9~5/10，入場費10元(需付現金)，有興趣的朋友可以去逛逛！