星期五通常是我最忙的時候，早上帶著小孩一起去上課遊戲，中午安置她睡覺後匆匆吃個午餐，再帶她去公園和其他小朋友一起野餐，回家後繼續餵食她吃飯，一天過去，晚餐實在沒有力氣再花時間。

今天的辣肉麵是自己嘗試的作品，很簡單快速，也提供做法給有興趣的朋友們～

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1. 豬里肌肉切成條狀（切絲也可以），用醬油米酒醃一下。

2.將豬里肌先下鍋炒熟後，加1匙醬油、1匙味霖，再加一小匙韓國辣醬續炒，待入味上色後加點麻油。

3.麵條煮熟後，鋪上豬肉絲以及鍋中醬汁，灑點白芝麻、蔥花即可。