紅油抄手拌麵

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DSC03104餛飩是自己包的，除了煮湯也可以做成拌麵，因為手邊沒有紅油，所以我的醬料簡易做法如下：

醬油、黑醋、蠔油、豆瓣醬、蒜泥各一匙，然後加上一點香油，簡單的醬料就完成了！

這個醬料記起來，其實要做成水餃醬料也合適，或者更陽春一點，直接拌麵也超棒！

關於餛飩做法，可以參考我的這一篇文章～

https://irenelakitchen.com/2015/08/%E5%9C%A8%E5%AE%B6%E5%8C%85%E9%A4%9B%E9%A3%A9-wonton/