這是從深夜食堂得到的靈感，手邊沒有豬五花肉片，所以用香噴噴的培根代替，進烤箱後，培根烤的香香的，裏頭的小番茄軟爛多汁，正好中和培根的油膩感，烤完後上面可以灑一點芝麻或者起司粉，再擠一點檸檬汁，一樣，本道菜和啤酒真的超級麻吉的！