第一次喝Sangria是在台塑大樓後面巷子的西班牙餐廳，帶有水果口感的紅酒，讓人一口接一口。浸潤在紅酒裡的蘋果、梨子，吃的時候仍保有水果清脆的感覺，但同時又散發紅酒香氣，是非常清爽的調酒類飲品。想要酒味濃一點的話，可以加少許白蘭地進去一起泡。

台灣吃熱炒配啤酒，西班牙吃tapas配Sangria（純屬猜測～沒去過西班牙哩），所以下次做下酒菜時，可以試試看搭配Sangria，也許會有意外的驚喜。
*浸泡時要冷藏喔: )