【一鍋到底。蕃茄燉雞翅】
雞翅料理一直是家裡常備菜,而雞翅料理千變萬化,同樣幾種食材也能組合出不同的味道。這道料理換成切塊雞肉、小雞腿、雞腿肉都可以。若你煮的肉比較大塊,建議事先先用醬油與黑胡椒稍微醃一下,煮起來更入味。
這道料理適合搭配義大利麵、麵包或者白飯,如果有黑色的餐具,顏色搭配起來很跳脫,也能增加料理的質感,也是簡單的便當菜,有空請試試看。
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更多家常料理可以看我的新書
【幸福小鍋食堂】
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