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這兩天上海空氣都不好,濃重的霧霾讓心情有點沈重,小孩望著窗外敲著玻璃想出去,好可憐,煮點好吃的,讓媽媽寶寶都開心吧!

大人版本的於起鍋後,可以加點七味粉,小朋友吃原味就可以了:)

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1. 小雞翅事先燙熟後,洗淨備用。

2.鍋中爆香薑片、蔥白後,加入洋蔥絲一起炒軟,再加白蘿蔔、雞翅根(約八根),並倒水淹過所有食材,加入一匙味噌醬,加鍋蓋悶煮至雞肉軟爛即可。

3.起鍋前加鹽調味,完成。

 

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