清冰箱料理-皮蛋豬肉粥

看到新聞,台灣有地震,希望大家沒事,一切安好,與家人朋友在一起過個平安好年。

做這道菜的靈感是,昨天烤了兩塊厚豬排,其中一塊沒吃完,於是就切碎做成粥,拜拜的時候或者過年時節剩下吃不下的瘦肉都可以做成這道料理,提供大家參考。