涼拌洋蔥絲

18218_1566170396986089_2669997301255678991_n 台灣最近好像盛行到公園野餐~野餐時,可以準備一些清爽的沙拉和漂亮可愛的甜食一起食用,野餐活動更健康好玩~

買了兩種顏色的洋蔥來試作這一道菜,白洋蔥肉多、紫洋蔥辛辣,因此我又加了小黃瓜絲、紅蘿蔔絲,除了可以配色之外,也可以中和洋蔥的辛辣味。沙拉醬除了日式和風醬,也可以加日式芝麻沙拉醬,清脆爽口,非常好吃!這道菜也很適合放在玻璃罐裡攜帶!洋蔥絲