在美國想家的時候也嘗試做排骨酥麵，但是沒有油麵、冬瓜、正港油蔥酥，煮起來還是和正宗排骨酥麵相去甚遠，只能聊表安慰。

這家位於台中市復興路的排骨酥麵老店，雖然停車不易，但是油蔥香、排骨軟爛，湯頭又讚，阿，寫到這裡好想再吃一碗….