昨天粉絲頁破了一萬人點閱，心裡的感動與開心真的難以用文字言語，萬分感謝大家喜歡看我的專頁。
從律師工作、出國進修到現在全職家庭主婦的角色轉換，每一個階段，對我而言都是一個新的挑戰，牡羊座的我不怕困難，就怕沒有成就感，怕自己沒有進步。還好，現階段的主婦生活因為烹飪讓我的生活豐富起來，感謝家人朋友給我的回饋和靈感分享，你們都是我人生中的貴人（跪著等接顧問費帳單）。當然也要感謝喜歡這個專頁的你們，因為有觀眾，小小公寓裡的主婦更有煮飯的動力，看到你們煮了飯和我分享或者期待我做甚麼料理，都讓我很有成就感喔～我會繼續加油出好菜跟大家分享我的料理活：）
洛杉磯Downtown的California Market Center舉辦了大型創意市集，攤販種類五花八門，從食品（果醬、餅乾、咖啡…）、衣服（大人、小孩、狗狗）、家居用品、藝術品、花朵植物應有盡有，看得我眼花繚亂，要非常努力才能看緊荷包，逛起來過癮。活動期間5/9~5/10，入場費10元(需付現金)，有興趣的朋友可以去逛逛！
其實紙包作法一看也就知道沒甚麼（羞愧，沒甚麼還寫了三篇了），但是因為紙包做法可以保持食物原味，而且上桌開動後再把紙打開，菜還溫熱的，不會因為要準備其他料理而使蔬菜涼了，個人小經驗很適合做為三菜一湯的標準配備之一。
本道菜味道偏清淡，大家可以放入喜歡耐煮的蔬菜根莖類，例如蘆筍、紅椒、豆類、玉米、紅蘿蔔等。我試了另外一種包法，同時附上上一次的包法，供大家參考～
鹹度可以自行調整，下次我會試試看加一點點味增一起包，看看味道怎麼樣：）
Procedure:
1.preheat oven to 400 ° F, prepare parchment paper, about size A4 paper
2. toss shiitake mushrooms, pumpkin, green bean in the parchment, put half teaspoon salt, black pepper, and 1 teaspoon olive oil on top
3. fold the parchment paper, and bake them 20 mins.
4. be careful about the heat, and serve immediately.
本來是要去Huntington Library，卻忘記確認是否星期二對外開放，撲空了。 撲空之後，查了一下yelp，就發現位於不遠處還有一個植物園，開始了驚喜的植物園探訪之旅。
一入園就開始追逐孔雀的身影，孔雀風姿綽約，或開屏或散步，真的太漂亮了！園裡不時聽到孔雀們互相應和的聲音，一時還沒意會到是孔雀的叫聲，仔細一看，孔雀叫聲真爽朗XD
每個月的第三個星期二是免費參觀日，有空去逛逛吧：）
小夫妻朋友家的檸檬樹結實累累，好像一年四季都有檸檬可採收，我搭順風車，時常從她那兒拿一大袋，泡檸檬水、醃魚或者擺盤，檸檬是冰箱裡一定要有的常備軍。檸檬和蜂蜜和烤雞香味的搭配，實在太棒了，雖然耗費時間，但是得到的滿足感無價。我用的烤雞是corinsh hens，比一般我們在菜市場看得還要小，所以烤了一個小時就熟了，如果是大一些的烤雞，烤的時間要拉長。
procedures:
1.preheat oven to 400 degree
2.lemon sauce: mix lemon juice (2 teaspoons) and honey (two teaspoons) together
3. rug butter all over hen, and season with sale and pepper
3. roast hens for 1 hour until skin turns golden brown. When you roast hen, rug lemon sauce all over hen at least twice.
