【香料蕃茄燉牛肉。義大利麵紅醬變化料理】

小嬡準備要放暑假了,下個星期又要恢復孩子一整天待在家裡的節奏,最近都在找尋孩子不上學我們要做什麼,坐環島火車、逛美術館、坐貓纜、動物園、溜車車,計劃是否能順利進行?請各位讀者拭目以待,服務孩子之前,先把本週的影片食譜與大家分享,希望您喜歡:)

今天分享的是蕃茄燉牛肉,因為沒買到番茄醬,轉念用義大利麵紅醬代替,沒想到風味很好,搭配新鮮麵包,一盤一轉眼就吃完了,天氣熱吃這種料理,很開胃。

小嬡因為咬不動法國麵包,所以我另外煮白飯讓她搭配,她很喜歡這道牛肉料理。

我是用瓦斯爐小火慢燉,下次我要使用烤箱,讓烤箱來幫忙燉煮,再跟大家回報成果!

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