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星期五通常是我最忙的時候,早上帶著小孩一起去上課遊戲,中午安置她睡覺後匆匆吃個午餐,再帶她去公園和其他小朋友一起野餐,回家後繼續餵食她吃飯,一天過去,晚餐實在沒有力氣再花時間。

今天的辣肉麵是自己嘗試的作品,很簡單快速,也提供做法給有興趣的朋友們~

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1. 豬里肌肉切成條狀(切絲也可以),用醬油米酒醃一下。

2.將豬里肌先下鍋炒熟後,加1匙醬油、1匙味霖,再加一小匙韓國辣醬續炒,待入味上色後加點麻油。

3.麵條煮熟後,鋪上豬肉絲以及鍋中醬汁,灑點白芝麻、蔥花即可。

 

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