香茅烤雞佐酪梨醬

新鮮香茅與烤雞的組合,超級香,烤的時候口水都要流下來了!可以簡單配飯,但想到烤雞比較油一點,搭配清爽的酪梨醬,可以讓口味平衡,也讓這個菜比較有特色,大家可以試試看:)最近也很喜歡吃taco,所以也變化包了兩個tortillas。
這個影片拍了一下午,希望大家還喜歡這個作品喔!

*香茅是在美國超市買的,至於台灣要到哪邊買,還希望大家多提供意見,香茅用來入火鍋或者做成泰式咖哩都非常棒,如果台灣也能買到就太好了!如果真的買不到香茅,那麼香茅不加也沒關係,就是一般的醬油味烤雞,味道也是很棒的。

*tortillas是我很喜歡吃的食物,包肉包蔬菜都很好吃,應該是用玉米做的,但是台灣可能不好買,可以用煎好的蛋餅皮代替,也很好吃喔。