Party 小食 。 蜜汁小雞腿

小雞腿其實是雞翅膀靠近身體的那一節,外型有點像雞腿,吃起來也很香,大小很適合做成小盤食物,當然也很適合帶便當,可說是味道與外型很討喜的一道簡單料理。當然,也可以用雞翅或者去骨雞腿排製作,不過比較厚的雞腿排需要煎久一點,最好開中小火,蓋鍋蓋悶一下,比較容易熟。

enjoy!