起司爆漿牛肉丸

牛肉丸的做法之前與大家分享過,那個這次的變化是塞一小塊馬茲瑞拉起司(Mozzarella),切開之後會牽絲,也有口感,還可以加入燙好的義大利麵或者通心麵,就是完整的主餐。

馬茲瑞拉起司在台灣可以在Costco或者百貨公司樓下的超市買到,如果真的不好買,用一般超市賣的比薩起司也可以。Enjoy:)

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