三步驟上菜-蒜香檸檬蝦

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檸檬和海鮮是絕配,除了可以去腥,還能提出清爽好味道,除了蝦子以外,魚片也可以先用檸檬抓醃一下,再下鍋煎,就可以減少魚肉可能有的腥味。這道菜很適合作為藜麥的配菜,健康但是沒有甚麼味道的藜麥,加上香噴噴檸檬味的蝦子,超級清爽的夏日套餐,推薦大家。

蒜香檸檬蝦