雖然說是乾煸四季豆，但是我的作法會比較濕潤，不太像熱炒店乾乾扁扁的外型與口感，步驟簡單，也很下飯，請大家務必試試看。

參考阿基師的作法，起鍋前滴幾滴鍋邊醋，能提升味道更多層次。