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配合小孩的作息,每天七點上班、晚上九點下班,工時這麼長,怎麼可以不給自己來個豐富早餐呢?但是帶著小孩做早餐,她像水蛭一般地吸住我的小腿,令我在瓦斯爐進退不得,同時還要擔心她的安危,能夠快速解決的早餐總是我的第一選擇。

準備給剛起床的寶寶梳洗、喝奶前,先把刈包放到電鍋裡蒸,待娘娘吃完飽了開心後,再煎個蔥蛋夾在刈包裡、泡咖啡、煮寶寶的水煮蛋、切水果,在她能夠忍受孤獨的極限到來前,讓早餐快點上桌,一家三口一起吃飯,媽媽完美落地(請掌聲鼓勵鼓勵)。

刈包不只可以包梅干扣肉,還可以包各式各樣你想要的料,舉凡肉片、蔬菜絲或者起司片,個人都覺得很適合方便,買幾個刈包放在冷凍庫,是你清冰箱的好夥伴喔!

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